Sie sind hier: Alsterkind-Veranstaltungen - Eröffnungsfest der meine ernte Gemüsegärten
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Kategorie: Aktionen, Stadtteil:
Haben Sie schon die schönen Selbstversorger Gemüsegärten von meine ernte in Hamburg Stapelfeld und Norderstedt entdeckt?
Bereits seit 2012 können dort Familien, Paare, Studenten, Kindergärten und alle naturbegeisterten Hobbygärtner ihr eigenes Gemüse anbauen. Der Gemüsegarten to go wird zum Saisonstart bereits mit 20 leckeren Gemüsesorten vorbepflanzt. Auch für Gartengeräte und Gießwasser vor Ort wird selbstverständlich gesorgt, so dass man nur noch ein paar Gummistiefel für den Start braucht.
Unsere bunten Eröffnungsfeiern mit allen Hobby-Gärtnern starten
Am: Freitag 27.04.2018
Um: 18:00 Uhr
Auf Hof Rehders, Grüner Weg 47, 22851 Norderstedt
Am: Samstag 28.04.2018
Um: 10:00 Uhr
Auf Hof Delfs, Hauptstrasse ( an der roten Maschinenhalle), 22145 Stapelfeld
Großes Trendthema: Balkongärten
Natürlich haben nicht alle Menschen die Möglichkeit einen eigenen Gemüsegarten zu bewirtschaften, würden jedoch gerne Zuhause auf der Terrasse oder dem Balkon ein Stück Selbstversorgung miterleben. Dafür braucht man keinen grünen Daumen, sondern einfach ein paar Grundkenntnisse. Welches Gemüse eignet sich überhaupt für den Balkon? Welche Pflanzgefäße garantieren ausreichend Wachstum? Wann ist die richtige Pflanzzeit?
Die Experten von meine ernte beantworten hier die wichtigsten Fragen:
Meinen Salat kenne ich schon als Saatkorn
Miterleben, wie aus einem winzigen Körnchen eine leckere Mahlzeit wird, das ist nicht nur für Kinder spannend. Die große Auswahl an Saatgutmischungen verlockt hierbei viele zu unbedachten Käufen. Damit auch wirklich Jeder einfach und ohne langes Tüfteln knackige Ernteerfolge feiern kann, hat meine ernte fünf bunte Saatgut Pakete in Bio-Qualität geschnürt. Ganz nach Gegebenheit und Vorliebe hat man die Wahl zwischen den Paketen Früher Vogel, Detox Grüne Kraft, Sommerglück, Mediterranes Grillgemüse und Bunte Balkonhaltung.
Balkongärten – leicht gemacht
Eine Reihe von Gemüsearten fühlt sich auch auf kleinstem Raum, wie Balkon oder Terrasse wohl. Besonders Radieschen oder Pflücksalate mit ihrem kompakten und eher kleinen Wuchs finden im Blumenkasten ausreichend Platz. Doch auch Gemüsearten, die im ersten Moment überraschend erscheinen mögen, können gut auf dem Balkon gezogen werden. Paprika und Chili sind unproblematisch, wenn sie vor Wind und damit vor Abknicken geschützt werden. Auch Mangold, Zuckererbsen und Bohnen, ja sogar Möhren, Tomaten, Gurken, Zucchini und Kartoffeln sind wahre Balkonhelden.
Hier drin fühle ich mich wohl
Als Gefäße eignen sich klassische Töpfe, Kästen und Pflanzsäcke. Für alle die Upcycling mögen bieten sich z.B. Tetrapacks, Plastikflaschen oder große stabile Plastiksäcke an. Während Kräuter schon in kleineren Töpfen ab etwa 15cm Durchmesser Platz finden, solltet Ihr bei Paprika und Chili Töpfe ab etwa 10l, bei Tomaten 20-40l, bei Zucchini gar 40-60l wählen. Zu große Töpfe gibt es hierfür grundsätzlich nicht, je größer das Gefäß, desto größer kann auch die Pflanze und deren Früchte werden. Kulturen mit mehr Platzbedarf wie Tomaten oder Zucchini können direkt in praktische Pflanzsäcke gesetzt werden.
Das brauche ich zum Wachsen
Nährstoffreiche und humose Erde ist wichtig für die Anzucht von Gemüsepflanzen auf dem Balkon. Zudem empfehlen wir einen organischen Langzeitdünger, wie Hornspäne, darunter zu mischen. Achtet beim Kauf der Erde bitte darauf, dass sie ausreichend Nährstoffe und vor allem keinen Torf enthält, um die Moore zu schützen!
Wieviel Sonne brauche ich?
Grundsätzlich macht es einen großen Unterschied, in welche Richtung der Balkon ausgerichtet ist. Zeigt er nach Süden, bietet er sehr viel Wärme und Helligkeit und ist für Pflanzen wie Tomaten, Chilis oder Zucchini bestens geeignet. Jedoch muss hier ein strengeres Auge auf das Wasser gerichtet werden: Im Sommer kann tägliches Gießen nötig sein!
Auf West-, Ost- oder gar Nordbalkonen hingegen trocknen die Pflanzen nicht so schnell aus, dafür bekommen sie auch weniger Sonne ab.
Doch auch wenn Euer Balkon nur wenig Sonne abbekommt, könnt Ihr trotzdem noch einiges an Gemüse und Kräutern anbauen. So bevorzugt Bärlauch, der in der Natur eher im Wald vorkommt, sogar den Schatten. Kräuter wie Sauerampfer, Waldmeister, verschiedene Minzen, Brunnenkresse, Schnittlauch oder Petersilie gedeihen am besten, wenn sie im Schatten oder Halbschatten wachsen. Gemüse wie: Mangold, Rote Bete, Feldsalat, Spinat, Blattsalaten, Buschbohnen, Radieschen, Kohlrabi, Brokkoli oder Grünkohl sind eher die hellhäutigen Typen und sind bereits mit wenig Sonne glücklich.