Das Handwerk des Bonbonmachers###

Bonbon ist französisch und heißt„gutgut“ und mehr gibt es zu dieser Manufaktur auch nicht zu sagen...

Ein wahres Vergnügen für Hamburger Naschkatzen bietet Familie Hofer mit ihrer neuen Bonbonmanufaktur in der Schanze. Traditionell mit natürlichen Produkten wird hier an der 120 Jahre alten Bonbonpresse süßes Zuckerwerk hergestellt. Und dabei kann man zuschauen, dabei sein und auch mitmachen! Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau, von der Bio-Glukose über den Bio-Zucker bis hin zu den natürlichen Aromen und Farbstoffen. Fast alle Bonbons sind auch vegan. Ganz nach dem Motto: Klasse statt Masse.

„Alle kennen Bonbons, aber keiner weiß, wie sie gemacht werden. Deshalb können die Leute bei uns zugucken, wie ihre Bonbons hergestellt werden", so die Hofers. Neben den geprägten Bonbons aus der Presse, ist es in der Bonbonmanufaktur auch möglich, individuelle Bonbons mit eigenem Namen sowie Logo-Bonbons herzustellen und zu verzieren.

Toll: Neben Workshops und anderen Veranstaltungen bietet Familie Hofer auch **Kindergeburtstage ab 6 Jahre für 149€ für 6 Personen ** und andere Familienfeiern an. Den Beruf des Bonbonmachers gibt es nicht mehr, doch bei Familie Hofer bekommt man einen eindrucksvollen Einblick in das ursprüngliche Handwerk und noch viel Leckeres mehr.

Familie Hofer, Bonbonmanufaktur, Stresemannstraße 144a, 22769 Hamburg, Tel. 466 540 73, www.familie-hofer.eu. Veranstaltungen täglich MO-SO